명란파스타
- 등록일 :
- 2024-01-24
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 90
- 간단설명
- 백명란젓은 여러 가지 요리에 두루 쓸 수 있어서 항상 준비해두는 재료입니다.
- 재료
- 백명란 올리브유 청양고추 스파게티면 달걀 마늘
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 양식, 면/만두, 일상식, 혼밥
명란파스타
명란파스타 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
백명란 저염으로 준비합니다.
STEP 2
백명란 알껍질 터트리고 알만 칼등으로 긁어내요.
STEP 3
끓는 물에 스파게티 면 넣어 삶아줍니다.
STEP 4
올리브유에 노릇하게 마늘 볶은 뒤 삶은 면 넣고 손질한 명란 넣어 볶아줍니다.
STEP 5
청양고추 잘게 썰어 올리고 달걀 노른자만 위에 올립니다.
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