해물짬뽕탕
- 등록일 :
- 2024-01-20
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 108
- 간단설명
- 집에 있는 갑오징어랑 새우살 넣고 간단히 짬뽕탕 끓였습니다.
- 재료
- 양파 마늘 대파 호박 고추기름 새우살 청양고추 고춧가루 치킨스톡 굴소스
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 중식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
해물짬뽕탕
해물짬뽕탕 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
기름에 마늘 파 볶아 향 내주고 양파채와 호박 넣어 볶아줍니다.
STEP 2
물 부어주고 치킨스톡과 고추기름 고춧가루 해물 넣어요.
STEP 3
해물은 너무 익으면 질기니까 적당히 익혀주고 대파 넣습니다.
STEP 4
술안주로 먹기에도 좋고 밥 말아서 짬뽕밥으로 먹기에도 좋아요.
STEP 5
갑오징어 쫑쫑 썰어 넣었더니 식감이 탱글탱글 좋습니다.
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