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알리오올리오 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

마늘은 편으로 썰고 청량고추는 송송 썰어줍니다.
스파게티면은 소금을 넣고 삶아두고 면수는 조금 남겨둡니다.

STEP 2

올리브유를 넉넉히 붓고 약한불에서 마늘을 볶아 마늘향을 냅니다.

STEP 3

마늘이 어느 정도 볶아지면 청량고추를 넣어 매콤한 맛을 추가합니다.

STEP 4

마늘이 충분히 볶아 노릇해지면 삶아둔 스파게티면을 넣고 볶아줍니다.

STEP 5

면에 기름이 돌면 허브솔트+후추+바질을 넣고 면수를 조금 넣어 졸이듯이 볶아줍니다.

STEP 6

정말 간단하지만 맛은 최고인 알리오올리오!
마늘과 올리브유 그리고 매콤한 청량고추만으로 한그릇 만들어 봤습니다.
파마산치즈가루 듬뿍 뿌려 먹으면 더 맛있습니다.

STEP 7

^^

STEP 8

끝!!