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데빌드에그 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

토핑 할 딸기는 꼭지 떼고 잘게 썰어 주세요~

STEP 2

냄비에 물이 끓으면 달걀을 하나씩 넣고
10분정도 완숙으로 삶은 뒤 찬물에 담가 식혀 주세요~

STEP 3

삶은 달걀은 껍질을 벗긴 후 세로로 이등분해 썰어 주세요~

STEP 4

이등분한 달걀은 흰자와 노른자를 분리하고
노른자는 매셔나 포크로 눌러 으깨 주세요~

STEP 5

으깬 노른자에 적힌 분량의 머스타드, 요거트, 레몬즙, 소금,
후추를 넣고 골고루 섞어 주면 달걀 필링이 간단하게 만들어져요~

STEP 6

걀 흰자속에 짤주머니에 필링을 담아 소복하게 짜 채워 주고
잘게 썰은 딸기를 토핑으로 올려 데코해 주면 계란샐러드 데빌드에그 완성입니다

STEP 7

간단한 다이어트 계란요리로 좋은 계란샐러드 데빌드에그입니다

STEP 8

마요네즈 대신 요거트 넣고 만들어
살찔 염려 없는 저칼로리 다이어트요리인데
하나씩 들고 먹어도 좋고 티스푼으로 떠 먹어도 좋아요~