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콩나물무국 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

무는 굵직하게 채 썰어 주고 파와 고추는 송송 썰어 주세요~

STEP 2

냄비에 들기름 1.5스푼 정도 두르고 채 썰은 무와
된장 반스푼 넣고 3분 정도 볶아 무가 숨이
살짝 죽으면 쌀뜨물 1.5L정도 부어 주세요~

STEP 3

고추장 1스푼 풀어 주고 콩나물 넣고
냄비 뚜껑 닫고 3분 정도 보글 보글 끓여 주세요~

STEP 4

냄비 뚜껑 열고 적힌 분량의 다진 마늘, 새우가루,
맛술, 새우젓을 넣고 중약불로 줄인 후 5분 정도
더 끓인 후 맛보고 간은 소금으로 맞춰 주세요~

STEP 5

파와 고추 넣고 한번 후루룩 끓여 주고 후추 톡톡해 마무리 하면 콩나물무국 완성입니다

STEP 6

육수없이 간편하게 끓여 먹는 가성비 좋은 콩나물무국입니다

STEP 7

고기 없는 무국이지만 시원 칼칼한 국물이 끝내줘용~
콩나물무국에 밥 말아 한그릇 먹고 나면 완전 든든해요ㅎㅎ