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팽이버섯전

팽이버섯전

등록일 :
2024-01-15
작성자 :
ja8***
조회수 :
130
간단설명
팽이버섯과 대파를 넣어서 전을 만들어도 맛있지만 오늘은 추가로 게맛살을 넣어서 조금더 고급스러운 전을 만들었습니다.
재료
팽이버섯,계란2개,맛살,후춧가루,대파,밀가루,소금약간
조리시간
조리시간 30분이내
분류
한식, 튀김/전부침, 일상식, 혼밥
요리과정
STEP 1
게맛살팽이버섯전을 소개합니다.

게맛살팽이버섯전을 소개합니다.

STEP 2
대파,계란,팽이버섯,게맛살를 준비합니다. 재료들을 모두 썰어서 준비합니

대파,계란,팽이버섯,게맛살를 준비합니다.
재료들을 모두 썰어서 준비합니다.

STEP 3
밀가루와 계란을 넣어서 반죽을 해주세요.

밀가루와 계란을 넣어서 반죽을 해주세요.

STEP 4
물을 넣지 않고 후춧가루를 넣고, 소금을 넣어서 재료들이 모두 잘 섞이도

물을 넣지 않고 후춧가루를 넣고, 소금을 넣어서 재료들이 모두 잘 섞이도록 잘 섞어주세요.

STEP 5
후라이팬에 기름을 넉넉하게 두른후 동그랗게 숟가락을 이용해서 잘 떠어

후라이팬에 기름을 넉넉하게 두른후 동그랗게 숟가락을 이용해서 잘 떠어서 붇쳐주세요.

STEP 6
게맛살팽이버섯전이 완성이 되었습니다.

게맛살팽이버섯전이 완성이 되었습니다.

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