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등록일 :
2024-01-13
작성자 :
ine***
조회수 :
148
간단설명
오징어에 미리 밑간해서 통으로 끓인뒤 자른 오징어국입니다.
재료
오징어 어간장 고춧가루 마늘 고추 양파 미나리 무
조리시간
조리시간 30분이내
분류
한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
요리과정
STEP 1
육수

무와 물 고춧가루 마늘 어간장 등을 넣어 육수를 끓입니다.

STEP 2
채소

양파와 호박등을 넣어줍니다.

STEP 3
오징어

오징어는 미리 손질해서 국간장 마늘로 밑간해둔 걸 끓는 육수에 통으로 넣습니다.

STEP 4
쑥갓

오징어가 부드럽게 익은 뒤 쑥갓을 올립니다.

STEP 5
오징어국

통오징어를 넣고 끓인뒤 먹을 때 그릇에 먹기 좋게 자릅니다.

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