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소시지계란말이 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

오늘은 소시지계란말이 만들어 볼게요.

STEP 2

계란을 풀고 소금과 후추를 넣어 간해주세요.
양파, 대파, 당근 등을 다져서 넣어주세요.

STEP 3

소시지도 준비해주세요.
굵은 프랑크소시지로 만들려고 했는데 냉동실에 얇고 긴 소시지 밖에 없더라구요.

STEP 4

약한불에 팬을 달구고 포도씨유를 넣고 계란물을 부어주세요.
계란물 위에 소시지를 나란히 올리고 돌돌 말아주세요.

STEP 5

소시지를 두번 정도 말고 김을 넣고 위에 계란물을 뿌린 다음 또 돌돌 말아주세요.

STEP 6

계란말이를 김발에 말아서 모양을 잡아주세요.

STEP 7

가장 쉬운 반찬 소시지계란말이 완성했어요.
늘 먹는 계란말이지만 소시지와 김을 넣고 만들었더니 더 맛나더라구요.
소시지가 쑥쑥 빠지는건 비밀이네요. ㅎㅎ
다음번에는 큰 소시지로 만들어 보려구요.