무생채
- 등록일 :
- 2024-01-11
- 작성자 :
- gol***
- 조회수 :
- 100
- 간단설명
- 요즘 맛있는 무로 얇게 채썰어 무생채 만들었어요.
- 재료
- 무, 고추가루, 액젓, 설탕, 마늘, 생강, 파, 통깨
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 김치/젓갈/밑반찬, 일상식, 혼밥
무생채
무생채 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
뚝딱! 반찬 무생채 만들어 볼게요.
STEP 2
얇게 채썬 무에 고추가루를 버무려 색을 입혀주세요.
오늘 무생채는 절이지 않고 바로 만들었어요.
STEP 3
고추가루 물도 들고 부드러워지도록 잠시 놔두시구요.
STEP 4
무가 부드러워지면 액젓과 마늘, 생강, 설탕, 대파 등을 넣고 무쳐주세요.
STEP 5
간이 배면 마지막으로 통깨도 뿌려주시구요.
STEP 6
절이지 않고 바로 먹어도 맛있는 무생채 완성했어요.
요즘 맛이 좋은 무로 아삭하면서도 간단하게 만들어 봤네요.
STEP 7
고추장과 참기름 넣어 쓱쓱 비벼 먹으니 아주 맛나더라구요.
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