물회
- 등록일 :
- 2024-01-07
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 88
- 간단설명
- 조그만 갑오징어와 오징어회로 물회 국수 했어요.
- 재료
- 갑오징어 참소라 오징어 초고추장물회소스 양배추 배 고추 마늘 양파 소면
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 양념/소스, 일상식, 혼밥
물회
물회 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
물회용 해산물 숙회로 익혀 손질해줍니다.
STEP 2
얼린 냉면 육수에 새콤달콤한 물회 양념장 만들어요.
STEP 3
데친고 손질한 해산물은 미리 한번 밑간해줍니다.
STEP 4
물회 국수용 소면 삶아 참기름에 무쳐둡니다.
STEP 5
소면과 해산물 채썬 채소 넣고 물회 육수 부어 비벼줍니다.
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