전복밥
- 등록일 :
- 2023-12-30
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 78
- 간단설명
- 연말 모임 부모님께 해드리기 좋은 전복솥밥입니다.
- 재료
- 전복 불린쌀 참기름 쪽파
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 밥/죽/스프, 건강/미용식, 혼밥
전복밥
전복밥 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
솥밥용 전복 중사이즈 정도로 깨끗이 씼어줍니다.
STEP 2
김오른 찜기에 찌면 내장 껍질 손질이 더 쉬워집니다.
STEP 3
솥밥에 올릴 전복은 칼집내서 마늘 버터에 볶아줍니다.
STEP 4
전복살 채썰어서 내장과 함께 불린 쌀로 솥밥 짓고 뜸들일때 부추 버터구이전복 올립니다.
STEP 5
전복 솥밥 고루 섞어 그릇에 담고 1인 전복 하나와 양념장 곁들입니다.
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