고추장찌개
- 등록일 :
- 2023-12-29
- 작성자 :
- tro***
- 조회수 :
- 127
- 간단설명
- 돼지고기 듬뿍 넣어 얼큰하게 끓인 고추장찌개
- 재료
- 돼지고기 감자 호박 양파 마늘 고추장 참기름 고추가루 파 두부
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
고추장찌개
고추장찌개 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
감자+양파+호박을 큼직하게 썰고 두부도 준비합니다.
STEP 2
냄비에 참기름을 두르고 돼지고기와 마늘+생강을 넣어 달달 볶아줍니다.
STEP 3
돼지고기가 하얗게 익을때까지 볶다가 국간장이나 참치액을 조금 넣어줍니다.
STEP 4
고기가 익으면 쌀뜨물을 넣고 감자와 호박을 넣어 끓여줍니다.
STEP 5
끓이면서 생기는 거품을 걷어내고 국물에 고추장을 넉넉하게 풀어줍니다.
STEP 6
고추장이 잘 풀어지면 두부와 대파를 넣고 끓여줍니다.
STEP 7
간이 부족하면 소금을 넣어줍니다.
STEP 8
칼칼하면서도 맛있는 밥도둑인 고추장찌개.
뜨거운 밥에 감자와 두부를 올려 으깨 먹으면 엄청 맛있습니다.
STEP 9
^^
- 이전 레시피
- 참치동그랑땡(두부참치전)
- 다음 레시피
- 북엇국
이 레시피가
도움이 되셨나요?
추가의견이나 참여 인사말을 남겨주세요. * 단순 상품문의, 효능이나 효과에 대해 검증되지 않은 글, 비방성 글 및 도배성 글은 관리자에 의해 통보없이 임의로 삭제될 수 있습니다.
댓글작성 (로그인 후 작성 해 주십시오.) ( 0 / 1000byte )