오리백숙
- 등록일 :
- 2023-12-15
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 85
- 간단설명
- 닭보다 식감이 야들한 오리로 백숙했습니다.
- 재료
- 약재 더덕 대추 마늘 오리 부추
- 조리시간
- 조리시간 2시간이내
- 분류
- 한식, 구이/찜, 건강/미용식, 혼밥
오리백숙
오리백숙 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
백숙용 약재와 더덕 마늘 대추 등을 넣고 물 부어 푹 끓입니다.
STEP 2
통오리 두 마리 한번 데쳐 불순물 제거하고 압력솥에 잘라서 넣었습니다.
STEP 3
죽에 들어갈 찹쌀은 미리 불려줍니다.
STEP 4
압력솥에 부드럽게 푹 삶아진 오리 담고 육수에 부추 데칩니다.
STEP 5
불린 찹쌀과 채소로 압력솥에 죽도 끓여줍니다.
이 레시피가
도움이 되셨나요?
추가의견이나 참여 인사말을 남겨주세요. * 단순 상품문의, 효능이나 효과에 대해 검증되지 않은 글, 비방성 글 및 도배성 글은 관리자에 의해 통보없이 임의로 삭제될 수 있습니다.
댓글작성 (로그인 후 작성 해 주십시오.) ( 0 / 1000byte )