동치미
- 등록일 :
- 2023-12-10
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 163
- 간단설명
- 겨울 무는 달달하니 맛있습니다. 겨울무 천수무 동치미와 석박지입니다.
- 재료
- 겨울무 밀가루풀 액젓 고춧가루 고추 마늘 생강 고추씨 새우젓
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 김치/젓갈/밑반찬, 기타, TV속 레시피
동치미
동치미 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
일반 겨울 월동무보다 작은 동치미용 천수무 씻어 소금에 절입니다.
STEP 2
석박지용 무는 큼직하게 썰어줍니다.
STEP 3
김치 다대기 양념 준비합니다.
STEP 4
고루 버무려 무쳐줍니다
STEP 5
석박지용으로 자른 무에 동치미 양념 만들고 베주머니에 양념 채소 넣어 숙성시킵니다.
이 레시피가
도움이 되셨나요?
추가의견이나 참여 인사말을 남겨주세요. * 단순 상품문의, 효능이나 효과에 대해 검증되지 않은 글, 비방성 글 및 도배성 글은 관리자에 의해 통보없이 임의로 삭제될 수 있습니다.
댓글작성 (로그인 후 작성 해 주십시오.) ( 0 / 1000byte )