육개장
- 등록일 :
- 2023-12-10
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 142
- 간단설명
- 겨울철 따끈한 국 생각날때 얇은 불고깃감으로 간편 육개장 끓입니다.
- 재료
- 소불고깃감 고추기름 고춧가루 고사리 대파 액젓 마늘
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
육개장
육개장 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
요즘 겨울 대파 맛있습니다. 대파 손질해서 기름에 볶아요.
STEP 2
대파 기름 나오면 소 불고기용 얇은 고기 핏물 닦아 넣어줍니다.
STEP 3
굵은 고춧가루 넣고 볶아서 고추기름 내줍니다.
STEP 4
물 붓고 불린 고사리 숙주 등을 넣어 푹 끓입니다.
STEP 5
덩어리 양지로 끓이는 것보다 간편하게 쉽게 끓이는 육개장입니다.
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