튀김
- 등록일 :
- 2023-12-07
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 178
- 간단설명
- 새우 튀김과 달고기 튀김으로 생선튀김 했어요.
- 재료
- 새우 밀가루 빵가루 달걀 식용유 달고기
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 분식, 튀김/전부침, 일상식, 혼밥
튀김
튀김 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
생선까스용으로 많이 쓰이는 달고기 포 물기 제거후 소금 후추 밑간합니다.
STEP 2
달고기포에 밀가루 계란물 빵가루 옷 입혀줍니다.
STEP 3
달고기포 식용유에 바삭하게 튀겨 기름 빼줍니다.
STEP 4
식용유 남아서 감자와 새우도 같이 튀겼어요.
STEP 5
생선 새우 감자 모듬 튀김입니다.
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