육전
- 등록일 :
- 2023-12-03
- 작성자 :
- soo***
- 조회수 :
- 157
- 간단설명
- 소고기 홍두깨살 동원몰에서 구입해서 육전 부쳤습니다.
- 재료
- 홍두깨살 찹쌀가루 달걀물 식용유 소금 후추 부추무침
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 튀김/전부침, 일상식, 혼밥
육전
육전 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
홍두깨살 핏물 닦고 소금 후추 밑간합니다.
STEP 2
육회랑 곁들일 부추무침도 준비해요
STEP 3
밑간한 고기에 얇게 부침가루 옷 입혀줍니다.
STEP 4
고기에 달걀물 입혀서 노릇하게 부칩니다.
STEP 5
육전 부치기도 편하고 식어도 잡내 없이 고소합니다.
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