모듬구이
- 등록일 :
- 2023-12-02
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 167
- 간단설명
- 소 내장 대창 막창 곱창 채소와 함께 모듬구이했어요
- 재료
- 대창 막창 곱창 마늘 감자 부추 소금 후추
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 구이/찜, 일상식, 혼밥
모듬구이
모듬구이 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
두툼한 대창부터 올려 굽기 시작합니다.
STEP 2
초벌 삶은 곱창도 노릇하게 구워요.
STEP 3
내장은 완전히 익은 뒤 잘라 곱이 빠지지 않도록 하고 채소도 올려줍니다.
STEP 4
고소한 대창 기름 고소합니다.
STEP 5
곱창도 곱이 가득 잘 찼어요.
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