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양배추 어묵볶음 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

간단하게 양배추 어묵볶음 만들어 볼게요.

STEP 2

어묵은 길게 썰고, 양배추는 얇게 채썰어요.
청량고추도 어묵과 양배추에 맞게 길게 썰어주시고
송송썬 대파와 마늘도 잘게 채썰어주세요.

STEP 3

팬에 올리브유를 넣고 송송 썬 대파를 넣고 볶아 파기름을 만들어 주세요.
어묵과 마늘을 넣고 볶다가 양배추와 청량고추를 넣고 센불에서 볶아주세요.
물엿이나 설탕을 조금 넣고 소금으로 간해주시구요. 후추도 넣어주세요.
소금 대신 간장을 넣어주셔도 좋아요.
마지막에 통깨와 참기름으로 마무리 해주세요.

STEP 4

만들기 너무 간단한 양배추어묵볶음 완성했어요.
요즘 저희 가족의 최애 반찬이죠.

STEP 5

어묵을 좋아하는 저와 양배추를 좋아하는 남편 모두를 만족시키는 어묵양배추볶음.
센불에서 휘리릭 볶아준 양배추의 아삭한 식감이 정말 좋더라구요.