수제비
- 등록일 :
- 2023-11-19
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 209
- 간단설명
- 멸치 육수 우려내서 진하게 끓인 수제비입니다.
- 재료
- 멸치육수 밀가루 소금 감자 대파 마늘 양파 국간장
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 분식, 면/만두, 일상식, 혼밥
수제비
수제비 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
미리 치대서 냉장숙성한 반죽과 감자 양파 대파 등 재료 준비합니다.
STEP 2
멸치 육수 우려 건져내고 감자 넣어 끓여요.
STEP 3
감자가 익으면 남은 채소와 반죽 얇게 떠 넣습니다.
STEP 4
따끈하게 먹기 좋은 진한 수제비입니다.
STEP 5
반죽 넉넉히 해 놓으면 간편하게 끓일 수 있어요.
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