닭볶음
- 등록일 :
- 2023-11-18
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 101
- 간단설명
- 닭다리살을 이용해 매콤달콤하게 양념한 닭볶음입니다.
- 재료
- 닭다리살 마늘 대파 고추 맛술 후추 고추장 고춧가루 물엿 간장
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 볶음/조림, 일상식, 혼밥
닭볶음
닭볶음 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
닭다리살은 칼집내서 양념에 재워 숙성한 뒤 사용합니다.
STEP 2
기름 두른 팬 예열해서 껍질부터 올려요.
STEP 3
껍질쪽에서 기름이 나오고 익으면 뒤집어서 반대쪽도 익혀요.
STEP 4
한 입 크기로 먹기 좋게 잘라 볶아줍니다.
STEP 5
물기 없이 바짝 볶아낸 닭볶음 깨 뿌려줍니다.
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