더덕무침
- 등록일 :
- 2023-11-08
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 246
- 간단설명
- 도라지보다 향이 좋은 더덕 손질해서 고추장 양념 무침했어요.
- 재료
- 더덕 고추장 매실청 삼겹살
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 나물/샐러드, 일상식, 혼밥
더덕무침
더덕무침 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
더덕 통통한 걸로 껍질 손질합니다.
STEP 2
깨끗하게 껍질 벗긴 더덕 물에 씻어 준비해요.
STEP 3
손질한 더덕은 비닐팩에 넣어 두드려서 펼칩니다.
STEP 4
집고추장에 매실청 넣어 무칩니다.
STEP 5
삼겹살 구울 때 더덕 삼겹살 하려고 만든 더덕무침입니다.
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