무청 김치
- 등록일 :
- 2023-11-07
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 101
- 간단설명
- 무 줄기 무청을 이용한 무청 김치입니다.
- 재료
- 무청 김치속 양파 쪽파
- 조리시간
- 조리시간 2시간이내
- 분류
- 한식, 김치/젓갈/밑반찬, 일상식, 혼밥
무청 김치
무청 김치 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
무청 부분 잘라 둔거 절입니다.
STEP 2
액젓에 고루 절입니다.
STEP 3
무청 줄기 데쳐서 소금 마늘 참기름 양념해서 무쳐도 나물 반찬이 되구요.
STEP 4
절인 열무 액젓에 김치속 양념해서 버무립니다.
STEP 5
무는 국거리로 이용하고 무청은 김치로 담가줍니다.
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