간단 뚝딱~ 호박전
- 등록일 :
- 2023-10-31
- 작성자 :
- gol***
- 조회수 :
- 90
- 간단설명
- 호박 하나 썰어서 간단하게 호박전 부쳤어요.
- 재료
- 호박, 소금, 밀가루, 계란, 소금, 식용유, 청고추
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 튀김/전부침, 일상식, 혼밥
간단 뚝딱~ 호박전
간단 뚝딱~ 호박전 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
휘리릭 2탄~ 호박전 만들어 볼게요.
STEP 2
애호박은 둥글게 썰어서 소금 뿌려 절여주세요.
STEP 3
소금간이 밴 호박은 키친타올로 물기를 닦고 밀가루 옷을 입혀주세요.
STEP 4
소금을 넣고 잘 섞어 계란물을 만들어 주세요.
STEP 5
밀가루 묻힌 호박을 계란물에 넣어서 계란옷을 입혀주세요.
STEP 6
달군팬에 기름을 넣고 계란물 입힌 호박을 넣어주세요.
청고추를 동그랗게 썰어서 하나씩 올려주었어요.
중약불에서 천천히 익혀주세요.
STEP 7
만들기 너무 쉽지만 고소하고 달큰하니 맛있는 호박전 완성했어요.
STEP 8
간장과 식초를 섞어 초간장에 찍어먹으니 더 맛나더라구요.
관련상품
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[농협] 애호박20개(6kg내외)
45,000원
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