굴겉절이
- 등록일 :
- 2023-10-30
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 102
- 간단설명
- 생굴이 나오는 철이라 굴 겉절이 했어요.
- 재료
- 생굴 알배추 무 고춧가루 액젓 매실청 쪽파 양파 마늘 생강 새우젓
- 조리시간
- 조리시간 2시간이내
- 분류
- 한식, 김치/젓갈/밑반찬, 일상식, 혼밥
굴겉절이
굴겉절이 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
채썬무와 고춧가루 액젓 다진 채소 넣어 양념장 만들어요.
STEP 2
알배추는 길게 찢어 소금물에 절여 준비해둡니다.
STEP 3
배추 먼저 버무린 뒤 손질한 생굴 넣어 무칩니다.
STEP 4
굴무침과 다른 굴 겉절이입니다.
STEP 5
생굴 철에 맛볼 수 있는 싱싱한 생굴 겉절이입니다.
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