허니버터오징어
- 등록일 :
- 2023-10-28
- 작성자 :
- lov***
- 조회수 :
- 195
- 간단설명
- 간식이나 맥주안주로 좋은 고소하고 달콤한 허니 버터오징어입니다
- 재료
- 홍진미채, 슬라이스아몬즈, 버터, 땅콩쨈, 물엿, 후추, 파슬리가루
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 간식, 기타, 손님접대/술안주, 혼술
허니버터오징어
허니버터오징어 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
홍진미채는 물에 한번 헹궈 채반에 받쳐 두세요~
STEP 2
팬에 버터 넣고 녹인 후 땅콩쨈 1스푼과 물엿 2스푼 넣고
골고루 섞이도록 휘휘 저어 땅콩쨈을 풀어 주세요~
STEP 3
가위로 한번 잘라 준 홍진미채를 넣고
홍진미채에 소스가 다 흡수 되도록 1분 정도 볶아 주세요~
STEP 4
불 끄고 슬라이스 아몬드와 후추 약간 넣어 주세요~
한번 뒤적거려 볶아 마무리하면 허니 버터오징어 완성입니다
STEP 5
호불호 없는 중독성 끝판왕 마성의 맥주안주 아몬드 버터오징어입니다
STEP 6
달콤하고 꼬소해 한번 입대면 중독되는 맛이더라구요ㅎㅎ
STEP 7
땅콩 대신 아몬드도 약간 넣어 식감도 좋고
카라멜 땅콩 버터오징어 맛이 나요ㅎㅎ
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건어물왕 명품 고소한 홍진미채 300g
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