소갈비
- 등록일 :
- 2023-10-28
- 작성자 :
- soo***
- 조회수 :
- 117
- 간단설명
- 소갈비 엘에이갈비를 이용하면 질기지 않게 할수 있어 좋습니다.
- 재료
- 소갈비양념 LA갈비
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 구이/찜, 일상식, 혼밥
소갈비
소갈비 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
엘에이갈비는 찬물에 담가 핏물 빼고 양념재웁니다.
STEP 2
양념에 재운 갈비를 양파와 함께 양념장 부어 졸입니다.
STEP 3
양념장 졸아들도록 고기 뼈까지 익힌 뒤 깨 뿌려요.
STEP 4
압력솥에 삶아서 하던 갈비찜을 엘에이갈비로 편하게 했어요.
STEP 5
그릇에 소복하게 담고 깨와 파 뿌려줍니다.
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