랭썹
- 등록일 :
- 2023-10-24
- 작성자 :
- soo***
- 조회수 :
- 234
- 간단설명
- 돼지등뼈 푹 삶아 태국식 양념장 얹어줍니다.
- 재료
- 등뼈 향신재료 월남쌈소스 쌀국수소스 양파 고추
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 양식, 구이/찜, 일상식, TV속 레시피
랭썹
랭썹 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
등뼈는 탕용보다 크게 썰고 살집 많은 걸로 핏물 뺍니다.
STEP 2
한번 데쳐낸 뒤 푹 삶아줍니다.
STEP 3
푹 익힌 등뼈 위에 소스 올립니다.
STEP 4
부드럽게 살이 톡 떨어지는 등뼈입니다.
STEP 5
등뼈 삶은 육수에 쌀국수를 넣으면 베트남식 쌀국수가 됩니다.
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