아귀수육
- 등록일 :
- 2023-10-24
- 작성자 :
- soo***
- 조회수 :
- 97
- 간단설명
- 싱싱한 아귀를 이용한 아귀수육입니다.
- 재료
- 아귀 미나리 콩나물 소주 된장
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 구이/찜, 일상식, 혼밥
아귀수육
아귀수육 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
싱싱한 아귀 수육용 큰걸로 손질합니다.
STEP 2
아귀 내장 제거하고 위 애와 함께 절단해서 씻어줍니다.
STEP 3
된장 소주 부은 물에 아귀 데치고 미나리 콩나물 데칩니다.
STEP 4
데친 콩나물과 미나리 깔고 아귀 수육 올립니다.
STEP 5
싱싱한 아귀에서만 맛볼수 있는 아귀 애와 위입니다.
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