떡갈비
- 등록일 :
- 2023-10-18
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 96
- 간단설명
- 고기 채소 갈아 떡갈비 했어요.
- 재료
- 소고기 대파 양파 마늘 소금 후추 간장 참기름
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 구이/찜, 일상식, 혼밥
떡갈비
떡갈비 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
소고기와 대파 양파 마늘은 식감있게 다집니다.
STEP 2
채소는 먼저 볶아 수분을 날려줍니다.
STEP 3
다진 고기에 볶은 채소 섞어 소금 간장 참기름 후추 밑간합니다.
STEP 4
둥글 납작한 떡갈비 모양으로 빚어줍니다.
STEP 5
오븐에 속까지 익을 수 있도록 구워낸 떡갈비 입니다.
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