타다끼
- 등록일 :
- 2023-10-17
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 245
- 간단설명
- 전어 횟감용 칼집내서 타다끼 했습니다.
- 재료
- 전어회, 깨, 토치
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 일식, 기타, 기타, TV속 레시피
타다끼
타다끼 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
횟감용 전어 껍질채 필렛 손질합니다.
STEP 2
횟감용은 뼈 제거후 세로로 길게 썰어줍니다.
STEP 3
전어 껍질에 다이아몬드 모양 칼집 낸뒤 토치로 그을려 줍니다.
STEP 4
일식집이나 참치집에서 나오는 타다끼 흉내내봤어요.
STEP 5
손질한 전어 뼈는 바삭하게 튀기고 전어회 전어타다끼 한상입니다.
이 레시피가
도움이 되셨나요?
추가의견이나 참여 인사말을 남겨주세요. * 단순 상품문의, 효능이나 효과에 대해 검증되지 않은 글, 비방성 글 및 도배성 글은 관리자에 의해 통보없이 임의로 삭제될 수 있습니다.
댓글작성 (로그인 후 작성 해 주십시오.) ( 0 / 1000byte )