표고탕수
- 등록일 :
- 2023-10-14
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 192
- 간단설명
- 고기 대신 표고버섯을 튀겨 만든 표고탕수입니다.
- 재료
- 표고버섯 찹쌀튀김가루 식용유 양파 피망 맛간장 식초 마늘
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 중식, 튀김/전부침, 일상식, 혼밥
표고탕수
표고탕수 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
표고버섯은 찹쌀가루와 튀김가루 섞은 튀김옷 입혀 튀겨줍니다.
STEP 2
바삭하게 튀겨낸 버섯은 기름 빼줍니다.
STEP 3
기름에 건고추와 마늘 넣어 향내줍니다.
STEP 4
표고버섯과 크기 맞춰 썰어준 피망 양파 넣고 표고버섯튀김 넣은 뒤 맛간장 식초로 소스 만들어 볶아요.
STEP 5
새콤달콤 표고버섯 탕수입니다.
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