잡채
- 등록일 :
- 2023-10-11
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 146
- 간단설명
- 잡채는 만들 때 손이 가도 가족 모두 좋아하는 음식입니다.
- 재료
- 당면 간장 설탕 참기름 마늘 버섯 양파 고기
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 면/만두, 명절/제사, 혼밥
잡채
잡채 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
향과 식감이 좋은 표고버섯 갓 부분 채썰어줍니다.
STEP 2
버섯 당근 양파 등 채소는 따로 기름에 밑간하여 볶아준비합니다.
STEP 3
불린 당면은 끓는 물에 넣고 간장 설탕 참기름으로 익혀줍니다.
STEP 4
돼지고기 등심은 잡채용으로 썰어 간장 마늘 설탕 밑간후 볶아 익혀요.
STEP 5
준비한 재료를 고루 섞어 간장 설탕 참기름 간해줍니다.
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