주꾸미 떡볶음
- 등록일 :
- 2023-10-10
- 작성자 :
- tro***
- 조회수 :
- 189
- 간단설명
- 떡국떡을 넣어 든든한 술안주 겸 간식으로 칼칼한 맛이 끝내주는 주꾸미떡볶음
- 재료
- 주꾸미 떡국떡 양배추 양파 당근 버섯 단호박 청양고추 대파 마늘 생강 고추장 고추가루 간장 설탕 등
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 볶음/조림, 손님접대/술안주, 혼밥
주꾸미 떡볶음
주꾸미 떡볶음 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
주꾸미는 밀가루와 소금으로 깨끗하게 손질합니다.
떡국떡은 물에 불려 놓습니다.
양파+당근+버섯+양배추+단호박+청양고추+대파 등을 썰어줍니다.
STEP 2
팬에 기름을 넣고 파+마늘을 넣고 볶다가 단호박+양배추+당근을 넣고 볶습니다.
그리고 떡국떡도 넣고 같이 볶습니다.
STEP 3
주꾸미를 넣고 볶으면서 양념합니다.
고추가루+고추장+간장+설탕+생강 등을 넣어줍니다.
STEP 4
양념이 재료에 잘 스며들면 양파+버섯+청양고추를 넣어줍니다.
마지막으로 깨와 참기름을 넣어줍니다.
STEP 5
칼칼하게 매우면서 든든하기까지 한 최고의 간식 겸 술안주 주꾸미떡볶음.
다 먹고 밥과 김가루 듬뿍 넣어 볶아먹었습니다.^^
STEP 6
^^
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