토란나물
- 등록일 :
- 2023-10-09
- 작성자 :
- tro***
- 조회수 :
- 86
- 간단설명
- 들깨가루 넣고 고소하게 볶은 토란나물
- 재료
- 토란대 국간강 파 마늘 들기름 쌀뜨물 들깨가루
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 나물/샐러드, 일상식, 혼밥
토란나물
토란나물 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
토란대는 먹기 좋게 자른 다음 국간장+마늘+대파+들기름을 넣고 조물조물 무쳐줍니다.
STEP 2
토란대에 골고루 양념이 배도록 잠시 10~20분 정도 놔둡니다.
STEP 3
팬을 달구고 기름을 조금 두른 다음 양념한 토란대를 넣고 볶아줍니다.
STEP 4
어느정도 볶아지면 쌀뜨물을 넣고 졸이듯이 볶아줍니다.
STEP 5
육수가 줄어들면 들깨가루를 넉넉히 넣어줍니다.
STEP 6
들깨가루를 잘 섞어준 다음 들기름을 넣고 센불에서 빠르게 볶아줍니다.
STEP 7
들깨가루와 들기름을 넣더 고소한 맛이 최고인 토란나물.
어릴때는 먹지도 않던 나물인데 어른이 되면서 자주 먹게되는 고소한 나물입니다.^^
STEP 8
^^
이 레시피가
도움이 되셨나요?
추가의견이나 참여 인사말을 남겨주세요. * 단순 상품문의, 효능이나 효과에 대해 검증되지 않은 글, 비방성 글 및 도배성 글은 관리자에 의해 통보없이 임의로 삭제될 수 있습니다.
댓글작성 (로그인 후 작성 해 주십시오.) ( 0 / 1000byte )