연어장
- 등록일 :
- 2023-10-05
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 197
- 간단설명
- 한동안 연어 가격이 많이 올랐었는데 최근에 다시 내렸네요. 연어장 담갔습니다.
- 재료
- 생연어 레몬 맛간장 양파 고추 마늘
- 조리시간
- 조리시간 3시간이상
- 분류
- 한식, 양념/소스, 일상식, 혼밥
연어장
연어장 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
연어장용 맛간장 각종 채소 과일 넣어 끓여줍니다.
STEP 2
횟감용 생연어 준비합니다.
STEP 3
연어 먹기 좋은 크기로 썰어 담아줍니다.
STEP 4
맛간장 걸러서 식힌 뒤 연어 위에 잠기도록 부어줍니다.
STEP 5
간장 위로 슬라이스한 레몬과 양파 고추 마늘 올려 2시간 정도 냉장고에 두었다 먹어요.
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