깻잎김치
- 등록일 :
- 2023-10-03
- 작성자 :
- soo***
- 조회수 :
- 83
- 간단설명
- 백종원님 레시피 덕분에 자주 하는 깻잎김치입니다.
- 재료
- 깻잎 양파 당근 고추 마늘 액젓 고춧가루 설탕
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 김치/젓갈/밑반찬, 일상식, TV속 레시피
깻잎김치
깻잎김치 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
깻잎은 한장씩 흐르는 물에 씻어 물기 빼줍니다.
STEP 2
고추 양파 당근 채썰어 준비합니다.
STEP 3
고춧가루 액젓 마늘 매실청 설탕 채썬 채소 등으로 양념 만들어요.
STEP 4
깻잎 위에 양념장 켜켜이 숟가락으로 올려줍니다.
STEP 5
한나절 정도 실온에서 맛이 배이도록 익힙니다.
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