매콤어묵볶음
- 등록일 :
- 2023-10-03
- 작성자 :
- ja8***
- 조회수 :
- 71
- 간단설명
- 오늘은 대파로 파기름을 낸후 양념장을 따로 만들지 않고 바로 어묵을 볶다가 양념을 그대로 넣어서 조금은 편하게 만들어본 매콤어묵볶음 입니다.
- 재료
- 사각어묵,대파,적양파,간장,올리고당,고춧가루,굴소스,맛술,참기름
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 볶음/조림, 일상식, 혼밥
매콤어묵볶음
매콤어묵볶음 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
매콤어묵볶음을 소개합니다.
STEP 2
대파,어묵,적양파를 준비한후 모두 채썰어서 주세요.
STEP 3
어묵은 삼각형 모양으로 모두 썰어주세요.
STEP 4
올리브오일을 두른후 대파와 다진마늘을 넣어서 볶아주세요.
채썰어놓은 어묵,양파를 함께 넣어서 살짝 볶아주세요.
STEP 5
고춧가루, 진간장,올리고당,굴소스,맛술을 넣어서 양념이 잘 섞이도록 볶아주세요.
STEP 6
마지막으로 참기름과 통깨를 넣어서 한소큼 더 볶아주세요
STEP 7
매콤어묵볶음이 완성이 되었습니다.
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