조개탕
- 등록일 :
- 2023-10-01
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 95
- 간단설명
- 명절 연휴 과음 하신 분들 많으실텐데 해장에 딱인 조개탕입니다.
- 재료
- 조개 소금 마늘 대파
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
조개탕
조개탕 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
조개는 소금물 풀어 검은 비닐 덮어 하루 정도 냉장 해감 합니다.
STEP 2
해감한 조개는 흐르는 물에 깨끗이 씻어요.
STEP 3
조개에 물 붓고 끓이다 조개가 끓으며 생기는 거품은 깨끗이 걷어줍니다.
STEP 4
마지막에 넣을 채소 썰어 준비합니다.
STEP 5
시원한 국물의 조개탕입니다.
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