장조림
- 등록일 :
- 2023-09-29
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 107
- 간단설명
- 꽈리고추 소고기 장조림입니다.
- 재료
- 양지 꽈리고추 매운고추 마늘 조림간장 월계수잎 통후추
- 조리시간
- 조리시간 2시간이내
- 분류
- 한식, 김치/젓갈/밑반찬, 일상식, 혼밥
장조림
장조림 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
맛간장에 양지 삶아 장조림 졸여줍니다.
STEP 2
칼칼한 고추와 마늘 넣은 어른용 장조림입니다.
STEP 3
삶은 고기 건져서 한입 크기로 잘라줍니다.
STEP 4
조림간장 고기 삶은 물 고추 마늘 넣어 졸여요.
STEP 5
손으로 찢은 고기는 양념이 잘 배어 먹음직스럽고 칼로 썬 장조림은 얌전해서 손님상에 내기 좋습니다.
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