포도쨈
- 등록일 :
- 2023-09-28
- 작성자 :
- ja8***
- 조회수 :
- 76
- 간단설명
- 포도 한상자가 있어서 씨도 많고 맛이 없어서 어떻게 하면 맛있게 먹을수 있을까 하고 만들어본 내 생애 처음으로 만들어본 포도쨈 입니다.
- 재료
- 포도,설탕,레몬
- 조리시간
- 조리시간 2시간이내
- 분류
- 한식, 볶음/조림, 일상식, 혼밥
포도쨈
포도쨈 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
포도쨈을 소개합니다.
STEP 2
포도를 깨끗하게 씻어서 준비합니다.
STEP 3
냄비를 이용해서 불을 강불로 올려준후 보글보글 끊여주세요.
STEP 4
보글보글 15분 정도 끊여주세요.
STEP 5
채망을 이용해서 건더기을 올려서 으깨주면서 최대한 씨만을 남겨주세요
STEP 6
갈색설탕을 넉넉하게 넣어주세요.
설탕의 비율은 50%을 잡아주면 된답니다
STEP 7
중불을 이용해서 보글보글 20분정도 끊여주세요.
STEP 8
열탕으로 유리을 소독해준후 포도잼을 식혀준후 부어주세요.
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