베이컨김치볶음밥
- 등록일 :
- 2023-09-28
- 작성자 :
- tro***
- 조회수 :
- 90
- 간단설명
- 묵은지에 베이컨 넣고 만든 국민볶음밥인 베이컨김치볶음밥
- 재료
- 배추김치 베이컨 양파 대파 밥 통깨 참기름 달걀
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 밥/죽/스프, 일상식, 혼밥
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베이컨은 얇게 썰고 대파+양파도 잘게 썰어줍니다.
배추김치도 쫑쫑 썰어 놓습니다.

팬을 달구고 기름을 조금 넣습니다. 베이컨과 대파를 넣고 대파와 베이컨 향을 살려 볶습니다.

베이컨이 충분하게 볶아지면 배추김치와 양파를 넣고 볶습니다.

김치가 볶아지면 가스불을 끄고 밥을 넣어 잘 섞어줍니다.

불을 끈 상태에서 주걱을 세워 섞어 고슬고슬하게 만들 수 있습니다.

밥이 섞이면 간장이나 소금을 넣어 부족한 간을 해줍니다.
통깨+참기름을 넣고 센불에서 볶아줍니다.

베이컨을 넣어 향도 좋고 식감도 좋은 베이컨김치볶음밥.
반숙해서 올린 달걀과 섞어 먹으면 고소한 맛이 더 느껴집니다.

^^

끝!!
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