능이백숙
- 등록일 :
- 2023-09-27
- 작성자 :
- soo***
- 조회수 :
- 121
- 간단설명
- 귀한 능이를 얻어 토종닭 백숙 했어요.
- 재료
- 능이버섯 토종닭 인삼 마늘
- 조리시간
- 조리시간 2시간이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 건강/미용식, 혼밥
능이백숙
능이백숙 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
토종닭은 퍽퍽한 가슴살 제외하고 닭다리와 날개만 사용할거예요.
STEP 2
닭이랑 능이 넣고 한시간 삶아줍니다.
STEP 3
백숙용 작은 인삼과 마늘도 넣어 익힙니다.
STEP 4
능이 버섯 넣은 토종닭 다리 백숙입니다.
STEP 5
능이버섯이 들어가 국물이 약이 되었어요.
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