돼지고기김치찌개
- 등록일 :
- 2023-09-25
- 작성자 :
- ja8***
- 조회수 :
- 93
- 간단설명
- 보글보글 돼지고기김치찌개 입니다. 주말에 먹기 너무나도 좋은 김치찌개는 김치만 맛있으면 끝~~
- 재료
- 돼지고기앞다리살,김치,들기름,다진마늘,고춧가루,대파,두부
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
돼지고기김치찌개
돼지고기김치찌개 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
돼지고기김치찌개를 소개합니다.
STEP 2
돼지고기 앞다리살 600g를 준비합니다.
STEP 3
돼지고기앞다리살을 들기름에 투명하게 볶아주세요.
김치는 한잎에 먹기좋게 잘라서 준비합니다.
볶아진 돼지고기와 함께 김치를 넣어서 뚜껑을 닫아준후 김치가 투명해질때까지 볶아주세요.
STEP 4
쌀뜨물을 자글자글하게 넣어준후 한소큼 더 끊여주세요.
STEP 5
고춧가루와 다진마늘을 기호에 맞게 넣어주세요.
STEP 6
두부와 대파를 넉넉하게 넣어주세요.
약불을 이용해서 10분간 더 끊여서 국물이 넘치지 않도록 조심해주세요.
STEP 7
돼지고기김치찌개가 완성이 되었습니다.
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