닭죽
- 등록일 :
- 2023-09-25
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 74
- 간단설명
- 닭 백숙으로 삶아보면 항상 남는 닭가슴살 이용한 닭죽입니다.
- 재료
- 닭가슴살 당근 호박 버섯 양파 대파 쌀
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 밥/죽/스프, 일상식, 혼밥
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백숙용 닭은 기름 뜨지 않게 껍질 지방 부분 깔끔히 손질해요.

백숙용 약재 우린 물 넣고 압력솥에 만능찜 기능으로 익힙니다.

쌀은 미리 불려두고 가슴살은 잘게 찢은 뒤 채소 다져줍니다.

불린 쌀과 다진 채소 닭가슴살 넣어 죽 끓여요.

넉넉히 끓여두면 아침에 식사 대용으로 이용하기 좋아요.
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