동태전
- 등록일 :
- 2023-09-25
- 작성자 :
- ja8***
- 조회수 :
- 73
- 간단설명
- 3일후면 추석이 돌아오네요. 우리집 추석대표 음식중 하나인 동태전은 추석에 먹어도 좋은 동태전 오늘은 집에서 먼저 만들었습니다.
- 재료
- 동태포,계란,부추,소금,후추가루약간,밀가루
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 튀김/전부침, 일상식, 혼밥
동태전
동태전 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
동태전을 소개합니다.
STEP 2
키친타올을 이용해서 동태포에 물기를 제거해 주세요.소금과 후춧가루를 이용해서 미리 밑간을 해둡니다
STEP 3
계란3개와 부추를 송송 썰어서 함께 잘 풀어주세요.
STEP 4
밀가루->계란옷을 입힌 동태전을 후라이팬에 약불을 이용해서 앞뒤로 노릇하게 구워주세요
STEP 5
동태전을 속까지 익혀야 하기 때문에 약불로 조절해 가면서 앞뒤로 붇쳐주세요.
STEP 6
동태전이 완성이 되었습니다.
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