주꾸미소면
- 등록일 :
- 2023-09-25
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 60
- 간단설명
- 낚지 볶음 소면처럼 주꾸미 볶음에 소면 곁들였어요.
- 재료
- 주꾸미 소면 콩나물 양파 고추 대파 마늘 고춧가루 간장 물엿
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 볶음/조림, 일상식, 혼밥
주꾸미소면
주꾸미소면 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
야들야들 부드러운 가을 주꾸미 밀가루로 씻어줍니다.
STEP 2
손질한 주꾸미는 채소와 양념장 볶아주다 주꾸미 넣어 볶은 뒤 소면 곁들여요.
STEP 3
남은 주꾸미는 육수에 콩나물과 함께 샤브샤브용으로 준비합니다.
STEP 4
육수가 끓으면 주꾸미 넣어 숙회로 익혀줍니다.
STEP 5
삶은 소면은 주꾸미볶음 양념에 비벼줍니다.
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