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삼치구이

삼치구이

등록일 :
2023-09-20
작성자 :
soo***
조회수 :
56
간단설명
도톰한 삼치살 구이입니다.
재료
삼치 천일염 식초
조리시간
조리시간 30분이내
분류
한식, 구이/찜, 일상식, 혼밥
요리과정
STEP 1
손질

대삼치 구이용으로 손질해 식촛물에 잠깐 담가둡니다.

STEP 2
굽기

기름 두른 팬 달군뒤 칼집낸 삼치 올리고 소금 뿌립니다.

STEP 3
굽기

기름에 튀기듯 굽습니다.

STEP 4
익히기

도톰한 삼치살 안쪽까지 익혀줍니다.

STEP 5
구이

삼치구이 살밥이 도톰해서 반찬으로 먹기 좋습니다.

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