마들렌
- 등록일 :
- 2023-09-14
- 작성자 :
- soo***
- 조회수 :
- 108
- 간단설명
- 추석 지인들께 선물하기 좋은 마들렌은 보기에도 좋고 맛있는 간식입니다.
- 재료
- 버터 달걀 설탕 박력분 소금 베이킹 파우더
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 간식, 떡/빵/과자, 간식/도시락, 혼밥
마들렌
마들렌 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
버터 설탕 녹인 뒤 달걀 우유 부어주고 박력분 체에 내려줍니다.
STEP 2
가루 고루 섞어 뭉치지 않게 마들렌 반죽 만들어요.
STEP 3
짤줍머니에 마들렌 반죽 넣어 마들렌 틀에 적당히 짜줍니다.
STEP 4
예열한 오븐에 넣고 봉긋하게 솟아오르도록 굽습니다.
STEP 5
고소한 버터향 가득한 마들렌 한김 식혀 틀에서 꺼냅니다.
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