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껍질이 쫀득한 제주 흑돼지 오겹살 그리들에 올립니다.
두툼하게 썰어진 오겹살 뒤집으려 구워요.
익은 고기는 한입 크기로 잘라줍니다.
고기 기름에 김치 잘라 넣어 구워줍니다.
깻잎쌈에 고기와 김치 올려요.
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